Influencia China en la FAO

Desde 2019, la FAO está dirigida por un diplomático chino, Qu Dongyu. En los últimos años se han introducido cambios en la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura que, para algunos, responden a intereses chinos.

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), con sede en Roma, es responsable de la alimentación y la agricultura en todo el mundo. La mayor agencia sectorial de la ONU recopila datos sobre el sector agrícola y diseña proyectos para mejorar la nutrición, una tarea más importante que nunca ante los desafíos del cambio climático y el aumento demográfico. El chino Qu Dongyu es su director general desde 2019. Tras asumir el cargo, reestructuró la organización, nombrando directores de su país en departamentos clave. Antes de la elección de Qu, dos puestos de director estaban ocupados por ciudadanos chinos; ahora son seis. Uno de ellos es responsable del área de protección de cultivos y, por lo tanto, también del empleo de pesticidas. Un equipo de investigación tuvo acceso a documentos internos que muestran que desde 2020 se han autorizado decenas de envíos de pesticidas problemáticos a países de Asia y África.

Y las autorizaciones se concedieron no sólo para insecticidas, que también se utilizan en casos de emergencia como plagas de langosta, sino también para herbicidas y fungicidas, empleados contra las malas hierbas y las infestaciones fúngicas. Muchos de los plaguicidas autorizados por la FAO contienen ingredientes activos que ya no están autorizados en la UE debido a su toxicidad. En respuesta a una consulta, la FAO escribió en términos generales que no suministra plaguicidas considerados altamente peligrosos y que sólo aprueba los que están autorizados en el país receptor. Sin embargo, dejó sin responder preguntas sobre autorizaciones específicas de plaguicidas.

Alguien que trabajó en la FAO durante muchos años también hace graves acusaciones contra los directivos chinos, afirmando que instrumentalizan la organización con fines geopolíticos. La investigación también revela la presencia de funcionarios chinos en la FAO, que trabajan para la organización, pero cuyos salarios son pagados por China. También hay otros países que financian por cuenta propia a este tipo de expertos, aunque sin controlar estrictamente su ideología política, como es el caso de Pekín. Así se desprende de los documentos de licitación chinos, según los cuales los funcionarios deben informar periódicamente sobre su trabajo en la FAO a la embajada china en Roma. En las elecciones celebradas en julio de 2023, Qu Dongyu fue reelegido director general con el voto de 168 de los 182 estados miembros.

Documental gentileza de DW Documental. DW es un servicio de difusión pública alemán Wikipedia

La Organización de las Naciones Unidas (ONU), también conocida simplemente como Naciones Unidas (NN. UU.), es la mayor organización internacional existente. Wikipedia

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El Nuevo Colonialismo de la Élite Financiera

¿Sabías que la tierra agrícola es la mina de oro del siglo XXI? De forma casi invisible, el acaparamiento de tierras está dominado por las finanzas. ¿Cómo es posible que esta nueva forma de colonialismo -independientemente de los efectos devastadores para la población- continúe sin cesar?

Según Agro Acción Alemana, el robo de tierras -también llamado "acaparamiento de tierras"- no cesa. Ahora está dominado por el sector financiero profesional, que opera de forma encubierta y casi invisible. En su opinión, hay más beneficios en la tierra que en los campos de oro. Especialmente en Brasil, África, el sudeste asiático y Europa del Este se ocultan los "bancos de tierras" del mundo.

En el punto de mira de los buscadores de tierras están especialmente los "Estados fallidos", los llamados Estados rotos o fracturados cuyos recursos los convierten en presas especialmente fáciles. En Ucrania, por ejemplo, las empresas extranjeras ya se han apoderado del 71% de las tierras agrícolas. Los acuerdos sobre tierras también son promovidos y apoyados por organizaciones internacionales, en primer lugar por el Banco Mundial. Ya en otoño de 2010, el Banco Mundial -supuestamente en interés de los respectivos países- elaboró y publicó un mapa mundial de las tierras en venta. En realidad, sin embargo, este mapa es una guía para todos aquellos que buscan "nuevas tierras" rentables.

Esto demuestra una vez más que las finanzas mundiales abusan de su poder y se apoderan ilegalmente de todo lo que tiene valor, sin importarles los efectos devastadores sobre la tierra y las personas. Por tanto, el acaparamiento de tierras no es más que una forma moderna de colonialismo. Esta explotación criminal exige a gritos un cese inmediato y una compensación justa para los países desposeídos.

Fuentes:
Acaparamiento de tierras por agentes financieros
Acaparamiento de tierras: la nueva forma de colonialismo

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Cultivo de Marihuana con Esquejes

Cultivar marihuana a partir de esquejes es una tarea para nada complicada ni difícil, siempre y cuando se utilicen las técnicas y herramientas adecuadas.
Básicamente los esquejes son un duplicado genético exacto de la planta madre, y éstos se obtienen cortando una rama de la misma.
Cultivar con esquejes además de ser una excelente alternativa para conservar las cualidades genéticas de una planta, pueden ofrecer otras ventajas. Estas son algunas de ellas.

1- Los esquejes de plantas hembra producen hembras
Un esqueje es una copia exacta o un clon de una planta madre. Por lo tanto, si la madre es hembra, los esquejes que se obtienen también lo serán.
Los esquejes son una excelente forma de evitar tener plantas machos que polinicen a las hembras y transformen sus flores en semillas.

2- Ahorran tiempo
Al cultivar con esquejes no hay que esperar a que la semilla germine y se convierta en una plántula de tamaño adecuado, pues con este método se saltas esta etapa. Solo es necesario darle tiempo para que desarrolle raíces, y tener una planta lista para cultivar.

3- Se obtienes lo que se busca
Al copiar las cualidades de la planta madre, cuando se cultiva con esquejes se podrá estar más seguro de los resultados que se obtendrán, se sabrán qué efectos, aromas y sabores producirán las plantitas. Claro, es necesario que se garanticen las condiciones óptimas de cultivo para asegurar que todo está en orden.

Consideraciones finales
Como todo método, además de ofrecer beneficios y cosas positivas, los esquejes también tienen sus desventajas.
Si la planta madre, de la cual se obtendrán los esquejes, tiene alguna enfermedad o defecto, éste será transmitido al clon. Asimismo, los esquejes deben tratarse con cuidado pues pueden morir antes de echar raíces, por lo cual, hay que ser muy cuidadoso.

Fuente: REDACCIÓN MOTA RADIO

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Reproducir Plantas por Esquejes

Las plantas se reproducen por semillas en la mayoría de los casos. Pero hay métodos alternativos, por ejemplo los esquejes y los injertos.

¿Qué es un esqueje y por qué hacerlo?
Un esqueje es una parte de la planta que se utiliza para desarrollar una planta nueva idéntica a su madre. Es una buena manera de conseguir nuevas plantas para el jardín o la huerta. Pero ¿por qué hacerlo así y no con semillas?
 Porque no todas las plantas pueden multiplicarse por semillas.
 Porque así se puede clonar una planta de la que se quiera conservar sus características.
 Porque es rápido y económico.

Diferentes tipos de esquejes
No todas las plantas se pueden esquejar de la misma manera. Algunas brotan mejor de una parte que de otra. Los principales tipos de esqueje son:
- Esqueje de Tallo Tierno o Herbáceo
Se toma en primavera o verano un tallo tierno, joven, que todavía no se haya endurecido. El enraizamiento es rápido y va muy bien para plantas ornamentales como los geranios y también en semiarbustivas (como la margarita o la lavanda), coníferas y otras perennes.
- Esqueje Semileñoso
Tallos jóvenes, ligeramente leñosos por abajo pero todavía tiernos por arriba. Son los esquejes más comunes para coníferas, trepadoras y arbustos perennes y caducos, como las aromáticas leñosas más típicas (laurel, romero, salvia, lavanda, espliego, tomillo...).
Según la especie, se puede esquejar entre primavera y principios de otoño.
- Esqueje Leñoso
Son las ramas maduras, de años anteriores, que deben ser preparadas con antelación y paciencia, pues tardan meses en enraizar. El mejor momento es a finales del invierno, cuando debes cortar, deshojar y enterrar casi completamente las ramas de arbustos y árboles perennes y caducos.
Este tipo de esqueje es muy común en plantas ornamentales como el rosal, así como en frutales como el manzano, el peral, la vid, el olivo o la higuera.
- Esqueje de Hoja
Se trata de hojas completas, porciones de hojas y hojas con peciolo (el rabito). Este tipo de esqueje funciona bien con plantas ornamentales como begoña, violeta africana, prímula y plantas crasas.
- Esqueje de Raíz
Aprovecha el tiempo de latencia de la planta, el invierno, para extraer el esqueje de raíz. Consiste en un pedazo de raíz, preferiblemente carnosa, de una planta joven y sana.
Olivos, manzanos e higueras son algunos de los árboles que admiten este tipo de esquejado.

¿Cómo Plantar Esquejes?
Se pueden esquejar la mayoría de las plantas más comunes de nuestros tiestos, jardines y huertos. Es común hacer esquejes de rosal, por ejemplo, así como esquejes de geranio o de hortensia. Pero también de árboles frutales, como el olivo, el manzano o el peral.
Salvo en el caso de los esquejes de raíz, el mejor momento suele ser en primavera u otoño, cuando el clima templado, la humedad y la biología de la planta favorecen en enraizamiento y el agarre.
Cada especie vegetal tiene sus exigencias, por lo que no es posible explicar aquí, al detalle, cada posibilidad. Pero, en términos generales, el procedimiento es como sigue:

1. Utilizar unas buenas tijeras de podar o una navaja bien afilada para cortar la parte de la planta que se va a esquejar. Asegurarse de que el utensilio está limpio, ya que es muy fácil transmitir enfermedades (hongos, por ejemplo).
El corte debe ser limpio, sin causar daños. Si se va a utilizar un tallo, que tenga entre 5 y 20 cm, con unas cuatro o cinco yemas (los engrosamientos de los que brotan las hojas y otros tallos), hacer el corte en bisel justo por debajo de la yema inferior, la parte que se entierra, y justo por encima de la yema superior, la parte que quedará al aire.
Cuando sea un esqueje de raíz, cortar un pedazo de unos 5 cm de largo y unos 2-3 cm de grosor como máximo.

2. Retirar las hojas inferiores del tallo y dejar solo dos o tres en la parte superior, si las hay. Así el esqueje podrá respirar, pero se evitará la desecación por respiración.
Si se trata de un esqueje de hoja y esta es grande, se puede recortar un poco respetando el nervio central.

3. Colocar el tallo en un recipiente con agua con un producto enraizante. También se puede hacer directamente en tierra húmeda (sustrato universal, turba negra o lana de roca) en un semillero, maceta o recipiente, también impregnados de enraizante. Esta quizá sea la mejor opción para los esquejes de hoja.
Por su parte los esquejes de raíz no necesitan más que ser enterrados verticalmente en la turba o sustrato, dejando al aire una mínima porción superior.

4. Las raíces brotarán en unas semanas, según el tipo de esqueje y cuándo se hayan plantado. Durante todo este tiempo hay que asegurarse de que la tierra esté húmeda.

5. Una vez se tengan las raíces, ya se puede trasplantar el esqueje en su lugar definitivo, con mucho cuidado de no dañarlas.

Fuente: EcoAgricultor

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Alimentos Transgénicos y los Cultivos de Organismos Genéticamente Modificados

¿Qué son los alimentos transgénicos? Son los alimentos genéticamente modificados a través de lo que se conoce como ingeniería genética o biotecnología. La finalidad de esta modificación genética es incorporar genes externos, como por ejemplo de un pez a una semilla o de diferentes semillas entre sí, para conseguir unas características concretas. Otro de los usos más extendidos es la resistencia a algunos pesticidas. Uno de los casos más ejemplares, escandalosos y conocidos es el de la relación de la semilla modificada de soja de Monsanto y el RoundUp, un veneno herbicida. Esta semilla es resistente a este producto que mata prácticamente todo lo que toca, desde “malas” hierbas hasta insectos, animales o lo que se le acerque. Las semillas de soja de Monsanto resisten al veneno (que también es un producto de la firma) siendo así un círculo vicioso contaminante.

El ser humano lleva realizando modificaciones genéticas en las plantas durante milenios, casi desde el nacimiento de la agricultura hace cerca de 10.000 años. Desde siempre se ha querido mejorar las plantas seleccionando solo las semillas con mejores frutos, cruzando una planta que produce mucho con otra que tolere más el frío, etc. A partir de 1900 y gracias al trabajo de George Mendel la cosa se potenció. Mendel experimentó con guisantes de distintos colores haciendo múltiples cruces y generaciones, logrando redactar «las leyes de Mendel», y por ello es considerado el padre de la genética.
A principios de 1970 una serie de empresas logró las primeras semillas híbridas que consintieron en una cruza entre plantas de una misma familia, dando como resultados plantas cuyas semillas eran estériles. De esta forma hicieron grandes fortunas, el precio de las semillas creció sin parar entre en 1970 y 1990, convirtiendo a estas empresas en poderosas multinacionales. También comenzaron las técnicas de clonación y micro-propagación para poder asegurar un producto homogéneo y vender así siempre la misma planta, que dará siempre el mismo tipo de tomate del mismo tamaño y color (parece ser que si algo tiene buen aspecto se vende mejor aunque no tenga sabor) y ese tipo de cosas. Con el tiempo surgió la competencia, las técnicas se volvieron populares y las semillas ya no eran el «súper» negocio, entonces nacen los transgénicos como respuesta y con la finalidad de monopolizar el mercado nuevamente.

La empresa Monsanto, una empresa de pesticidas, venenos y químicos, compró varios competidores y empezó a patentar todo gen que encontraba, convirtiéndose en la empresa de biotecnología más grande del mundo.
La definición de transgénico (organismo modificado genéticamente u OMG), consiste en una técnica de injerto de genes de una especie en otra. Los seres humanos llevan manipulando la genética de las plantas y animales desde hace mucho, pero la gran diferencia es que siempre estaba sujeto a las leyes naturales. Se podía mezclar una tomate con un pimiento, pero no una acelga con mosquito. No solo por la diferencias de órganos sexuales sino porque genéticamente eso era inviable. Por ejemplo físicamente sería posible cruzar una oveja con un perro pero como la unión genética es inviable la naturaleza lo rechaza, al hacerlo directamente sobre el ADN y solo en pequeñas porciones los transgénicos se saltan estas leyes.

Así llegamos a cruzas imposibles como un maíz con genes de salmón o con una bacteria, y los resultados de esta transgenia son nuevas formas de vida, nuevas proteínas, enzimas y demás, cuyos efectos sobre el medio ambiente son desconocidos. Si se derrama petróleo en el Delta del Níger, la contaminación lleva muchos años para poder remediarse. Un accidente nuclear o un detonación lleva siglos en revertir su impacto y esto lo saben bien los japoneses y los rusos.
Pero la contaminación genética es para siempre, es un proceso irreversible: la planta transgénica con su polen contamina a la especie sin modificaciones y su descendencia presentar los «genes nuevos» junto a sus desconocidos efectos.
Algunos efectos de los transgénicos ya se han dado como la disminución de la mariposa monarca en E.E.U.U. Seis equipos de investigadores publicaron sus resultados en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias en el otoño de 2001 (Hellmich et al., 2001; Oberhauser et al., 2001; Pleasants et al., 2001; Sears et al., 2001; Stanley-Horn et al., 2001; Zangerl et al., 2001). Según estos informes, Bt 176, el componente transgénico presente en un tipo de maíz Bt, produce polen que es muy tóxico para las larvas de monarca y otras especies de mariposas, como la mariposa negra con alas posteriores bifurcadas (Papilio polyxenes).
Varios estudios independientes levantan algo más que sospechas sobre los efectos de los transgénicos en estudios hechos con ratas. Se han visto daños graves en los órganos internos de ratas alimentadas con maíz transgénico, pero la industria y los gobernantes insisten en que son seguros (basados en que... no se sabe aún en qué), ignorando completamente a las voces discordantes de la comunidad científica.

El problema es aún mayor porque al saltarse la normas genéticas también afectan no solo a la biodiversidad, no solo ponen en peligro a más de una especie, desde bacterias hasta insectos o cualquiera que se alimente con estos, sino que también toda la cadena de la vida.
Los organismos tienen algo llamado selectividad. Una vaca acostumbrada a comer vegetales reacciona mal si se la alimenta con carne. Esto ya lo sabemos con lo que pasó y nos dio como resultado la enfermedad de las «Vacas locas». Su organismo reconoce esos genes extraños en su comida y reacciona. Al alimentar con transgénicos se corre un serio peligro de romper esta selectividad y que el organismo no sea capaz de reaccionar cuando ingiera algo que no debe.

En resumen los OMG son el mayor experimento de la humanidad hasta la fecha, todo esto hecho a escala global y con ningún o muy poco control. Además ya se han visto muchas desventajas de los alimentos transgénicos en este experimento en la naturaleza y ninguna de las ventajas prometidas por las empresas (salvo si se es accionista de alguna de ellas).

Algunos de los Problemas Asociados con los Cultivos Transgénicos
• Insectos cada vez más Resistentes
• Súper Malezas
• Muerte repentina de Abejas y Mariposas (Ver: Monsanto acusado por la muerte de las abejas).
• Suelos erosionados, uso indiscriminado de tóxicos, cosechas poco productivas (ver: Roundup tóxico, Erosión insostenible)
• Contaminación transgénica (ver: Toxinas transgénicas en bebés neonatos)
Y la lista podría seguir…

Ocho Hechos Importantes de los Alimentos Transgénicos, los Cultivos y sus Consecuencias

1. Los Transgénicos Interrumpen la Digestión
Los fabricantes de los organismos genéticamente modificados (OMG) sostienen que el cuerpo humano no es capaz de distinguir la diferencia entre los OGM y los alimentos naturales. Sin embargo, un estudio de 2004 publicado en la revista Nature Biotechnology cuenta una historia diferente, habiendo encontrado que el ADN vegetal transgénico en realidad persiste en el tracto gastrointestinal humano después de ser consumido.
De acuerdo con este importante estudio, que es lo más parecido a un ensayo clínico en humanos; ya que no se han realizado muchos estudios sobre cómo alteran y actúan en nuestros organismos los transgénicos que consumimos a diario, una de las conclusiones de este estudio fue que el material genético de los OGM en realidad se transfiere al ADN. Están presentes en las bacterias que viven en el intestino, donde se reproduce indefinidamente, pudiendo causarnos problemas como el síndrome de intestino permeable. (véase el estudio www.anh-usa.org)

2. Los Transgénicos Provocan Cáncer
El estudio más reciente en identificar un vínculo entre el consumo de organismos modificados genéticamente y la formación del cáncer, el mundialmente conocido como estudio Seralini proporciona evidencia sólida que muestra que los alimentos transgénicos son procesados por los mamíferos de forma muy diferente a como se procesan los alimentos naturales.
De acuerdo con los hallazgos del estudio, un tanto crueles por cierto, las ratas alimentadas con OGM rociados con el herbicida Roundup (uno de los tóxicos más habituales asociados al uso de transgénicos, el también llamado glifosato), desarrollaron graves tumores en todo el cuerpo. En un estudio anterior publicado en la Revista Internacional de Ciencias Biológicas llegaron a resultados similares, con la adición de que las ratas sufrieron insuficiencias orgánicas como síntoma adicional del consumo de OGM. (Véase Una comparación de los efectos de tres variedades de maíz GM en la salud de los mamíferos)

3. El Aumento del Uso de Herbicidas es Directamente Proporcional al Aumento de Transgénicos
Contrario a las afirmaciones de la industria, los organismos genéticamente modificados no han reducido la necesidad de insumos químicos, sino todo lo contrario.
De acuerdo con una completa revisión de 16 años sobre el uso de sustancias químicas en relación con la aparición de los OMG en 1996, realizado por los investigadores de la Washington State University‘s se encontró que el uso de herbicidas ha aumentado en 240 mil toneladas desde que se introdujeron los OMG.
Para empeorar las cosas, el Roundup, es el que más aumentó, ya que la mayor parte de los transgénicos son resistentes a este herbicida, y aunque en principio se vendió como biodegradable, hoy sabemos que persiste en los suelos, cursos del agua subterránea, y termina contaminada las napas de agua.

4. Los Transgénicos Causan Daños Irreparables en Especies Nativas
Un punto importante en la discusión sobre los OMG es que pueden fácilmente transferir la transgenia a los cultivos tradicionales, orgánicos y especies nativas, destruyendo la integridad genética de la planta de forma permanente.
Cientos de agricultores han sido demandados por Monsanto y otros fabricantes en los últimos años, después de que sus cultivos fueron contaminados inadvertidamente por los OMG.
Los OMG son también responsables de la muerte de abejas, murciélagos, mariposas y otros polinizadores, cuyos cuerpos no son capaces de manejar la avalancha de ADN alterado y productos químicos asociados al uso de OMG. Múltiples rutas de exposición a pesticidas para abejas melíferas que viven cerca de campos agrícolas

5. Los Transgénicos Contaminan el Medio Ambiente
Científicos que aspiran a trabajar o dependen de la industria y otros portavoces de la misma, a menudo presumen de los supuestos beneficios ambientales de los OMG. Pero la verdad del asunto es que los OMG y los productos químicos utilizados para cultivarlos son una fuente importante de contaminación del medio ambiente.
Un estudio de 2011 publicado en la revista Proceedings de la Academia Nacional de Ciencias concluyó que el Cry1Ab y Cry1Ac producidos por el maíz transgénico de Monsanto se pueden encontrar ahora en cientos de arroyos y cursos de agua en todo el medio oeste de EE.UU. Pero esto no se queda ahí, ya que está presente en muchos seres humanos, incluso se ha detectado en fetos, por lo cual habrá quienes estén contaminados antes de nacer. Otro estudio publicado en la revista Analytical and Bioanalytical Chemistry reveló que el herbicida Roundup también está presente en muchos cursos de agua y fuentes de aguas subterráneas de toda América.

6. Los Transgénicos Agotan los Minerales del Suelo y Destruyen las Bacterias Beneficiosas
La presencia de Roundup, el Cry1Ab y Cry1Ac producidos por los cultivos Bt y otros productos derivados de OMG en el agua y el suelo sería sólo la mitad de malo si estas toxinas sólo permanecieran como contaminantes inocuos. Pero los estudios han demostrado que estos productos químicos se degradan y agotan los suelos, quitando minerales vitales y matando bacterias beneficiosas, las cuales protegen los cultivos contra las plagas, virus y otros elementos amenazantes.
El glifosato, el componente activo del famoso Roundup, tampoco es biodegradable, lo que significa que continuamente se acumula en el medio ambiente sin restricción, perpetuamente alterando la composición del suelo y contaminado todos nuestros recursos naturales.

7. Los Transgénicos Son Responsables de «Súpermalezas» y «Súperbacterias»
El abuso sistemático propiciado por la biotecnología y el abuso de pesticidas y herbicidas, ya está trayendo consecuencias negativas, rendimientos menores de los esperados, malezas que se vuelven resistentes a los herbicidas, insectos que se vuelven resistentes a los insecticidas y más, lo cual compromete gravemente el futuro de esta tecnología. Cuando los gobiernos y técnicos puedan quitarse el velo que les produce las grandes cifras de dinero detrás de los OMG y la industria de los alimentos transgénicos verán que podemos estar a las puertas de un eventual desastre para el suministro de comida. Ver: Las plagas resistentes al algodón son el último golpe para los cultivos transgénicos

8. Los Transgénicos Producen Menos
La razón principal, explican los estudios, es que la transgenia altera el metabolismo de las plantas, lo que en algunos casos inhibe la absorción de nutrientes, y en general, demanda mayor energía para expresar características que no son naturales de la planta, restándole capacidad para desarrollarse plenamente. (Ver: el gran mito de los cultivos transgénicos).

Conclusión
Se podría estar horas hablando o escribiendo del tema. Hacer un inventario de los horrores actuales o futuros no permea en la avaricia de los que se enriquecen con esta industria y los políticos que miran para otro lado.
Tenemos que parar ya estos experimentos sin control, y tomar la cuestión en serio. Que no haya evidencia de que algo no sea veneno no quiere decir que no lo sea. Los transgénicos pueden llegar a ser útiles pero primero se debe investigar y diseñar siguiendo los patrones naturales o las consecuencias serán realmente irreversibles.

Fuente: Ecocosas

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Biopreparados para el Manejo Sostenible de Plagas y Enfermedades en la Agricultura

¿Qué son los Biopreparados?

Para corregir los desequilibrios que se manifiestan en ataques de plagas y enfermedades, la agricultura urbana sostenible utiliza productos elaborados a partir de materiales simples, sustancias o elementos presentes en la naturaleza (aunque en algunos casos pueden incorporar productos sintéticos) que protegen y/o mejoran los sistemas productivos en los que se aplican y que se denominan biopreparados.

Son sustancias y mezclas de origen vegetal, animal o mineral presentes en la naturaleza que tienen propiedades nutritivas para las plantas o repelentes y atrayentes de insectos para la prevención y control de plagas y/o enfermedades.

A lo largo de la historia, los biopreparados se han desarrollado a partir de la observación empírica de los procesos y efectos de control que realizan dichos productos. Por este motivo, la mayor parte de los biopreparados no tienen un autor definido y, en muchos casos, ni siquiera se conoce con precisión la ciudad o el país de origen. En los últimos años, estos proceso de observación que han realizado principalmente los agricultores, han comenzado a interesar a los investigadores, empresas e instituciones gubernamentales que han planteado su uso extensivo y comercial para la agricultura de pequeña y gran escala.

Pese a la facilidad en su preparación y su baja toxicidad, es importante mencionar que el manejo de los biopreparados requiere de cuidados para evitar la ingestión y el contacto con la piel (uso de guantes) de altas concentraciones de estos productos.

Ventajas y Desventajas en el Uso de Biopreparados

Ventajas
• Son conocidos y preparados por los propios agricultores urbanos disminuyendo la dependencia de los técnicos y las empresas.
• Se basan en el uso de recursos que, generalmente, se encuentran disponibles en las comunidades, constituyendo en una alternativa de bajo costo para el control de plagas y enfermedades.
• Casi no requieren de energía a base de combustibles fósiles para su elaboración.
• Suponen un menor riesgo de contaminación al ambiente, ya que se fabrican con sustancias biodegradables y de baja o nula toxicidad.
• Su rápida degradación puede ser favorable pues disminuye el riesgo de residuos en los alimentos, incluso algunos pueden ser utilizados poco tiempo antes de la cosecha.
• Varios actúan rápidamente inhibiendo la alimentación del insecto aunque a la larga no causen la muerte del mismo.
• Debido a su acción estomacal y rápida degradación pueden ser más selectivos con insectos plaga y menos agresivos con los enemigos naturales.
• Desarrollan resistencia más lentamente que los insecticidas sintéticos.

Desventajas
• Para su elaboración requieren de algunos conocimientos por parte de los técnicos y los agricultores urbanos.
• El proceso de elaboración puede demandar cierto tiempo y, muchas veces, los ingredientes necesarios no se encuentran disponibles todo el año, por lo que su preparación debe ser planificada.
• No siempre pueden almacenarse para un uso posterior.
• Se degradan rápidamente por los rayos ultravioleta por lo que su efecto residual es bajo, aunque en muchos casos, no se han determinado con exactitud los límites máximos de residuos.
• Algunos como el tabaco, barbasco, etc. demandan mucho cuidado en su preparación debido a su toxicidad.
• En muchos casos no han sido validados con rigor científico, en especial en lo que refiere a las dosis y los momentos de aplicación. Cómo su uso está basado en la práctica, debemos recordar que las condiciones de producción o ecológicas pueden cambiar.
• Su manejo requiere de cuidados para evitar la ingestión y el contacto con la piel (uso de guantes) de altas concentraciones de algunos de ellos.

Clasificación de los Biopreparados

Pueden clasificarse atendiendo a diversos criterios siendo los más comunes:

De acuerdo a la forma de acción:
 Bioestimulante / bioenraizador
 Biofertilizante
 Biofunguicida
 Bionsecticida / biorepelente

De acuerdo a la forma de preparación:
 Extracto
 Infusión
 Decocción
 Purín
 Macerado
 Caldo

Formas de Acción de los Biopreparados

Bioestimulante / Enraizador.

Se preparan a base de vegetales que poseen sustancias que ayudan y promueven el desarrollo de las distintas partes de las planta, fundamentalmente, en sus primeros estadios.
Actúan aportando un suplemento alimenticio; facilitando la absorción y el traslado de nutrientes; y estimulando una mayor y rápida formación de raíces.
Se utilizan en la reproducción de plantas por esquejes y estacas.

Biofertilizantes

Son el resultado de la descomposición o fermentación (mediante la acción de microorganismos) de materia orgánica disuelta en agua, transformando elementos que no podrían ser aprovechados directamente por las plantas en sustancias fácilmente asimilables por las mismas. Un buen ejemplo es el estiércol o los minerales. Promueven una mejor nutrición de la planta y, a partir de la misma, su resistencia a los ataques de insectos y enfermedades.

Hay dos tipos de biofertilizantes, los aeróbicos que se producen en presencia de oxígeno y los anaeróbicos que se elaboran en ausencia del mismo. También existen los biofertilizantes enriquecidos, cuando se les añaden compuestos o elementos minerales para tener un producto más completo que aporte más nutrientes a las plantas.

Los biofertlizantes han sido originados a partir de la observación de la naturaleza. Desde sus inicios la agricultura buscó mantener la fertilidad del suelo a través del reciclaje de la materia orgánica. En hábitats naturales este fenómeno constituye un proceso que se realiza de manera continua.
Por ejemplo en los bosques a partir de la caída de las hojas y de su degradación se forma un mantillo que pone la materia orgánica y los nutrientes a disposición de las plantas a partir de las lluvias. De esta observación se ha originado la práctica de elaborar abonos de compuestos sólidos (comúnmente llamado compost).
Otro ejemplo es el que se produce próximo a ríos de llanura, que luego de los desbordes dejan un sedimento de materia orgánica (también llamado limo) que hace que los suelos sean más fértiles y productivos. Este fenómeno ha sido aprovechado por las antiguas y actuales culturas como técnica para producir los biofertilizantes y mejorar sus cosechas.

Biofungicidas

Se preparan con elementos minerales y/o partes de vegetales que poseen propiedades para impedir el crecimiento o eliminar los hongos y mohos que provocan enfermedades en las plantas. Se aplican mediante rociado, pulverizado o remojado, en el caso de las semillas. El tratamiento puede realizarse de manera preventiva con el fin de proteger a la planta antes que se enferme o curativa cuando se presentan los primeros síntomas.

Por su forma de actuar pueden ser:
a) Protectores. Se aplican recubriendo la parte externa de la planta, y actúan como una barrera contra el hongo que potencialmente puede producir la enfermedad.
b) Sistémicos. Actúan creando o dotando de defensas a las plantas por dentro. Son absorbidos a través del follaje o de las raíces y se movilizan a toda la planta.

Bioinsecticida / Biorepelente

Los Bioinsecticidas se preparan a base de sustancias naturales con propiedades reguladoras, de control o de eliminación de insectos considerados plagas para los cultivos. Se extraen de alguna planta, de los propios insectos o pueden ser de origen mineral. Dentro de este grupo existen los microbiales, desarrollados a partir de microbios (bacterias, hongos, virus) capaces de producir enfermedades a ciertos insectos considerados plagas. Uno de los más conocidos es el bacillus thuringiensis que controla gusanos o larvas.

Los más comunes y de uso para los agricultores urbanos y periurbanos son aquellos producidos a partir de infusiones, macerados, purines y decocciones. En líneas generales se considera que la planta que no es atacada por un insecto, puede convertirse en el ingrediente o insumo para su preparación.

Los Biorepelentes se preparan a base de plantas aromáticas, que actúan manteniendo los insectos considerados plagas, alejados de las plantas. Trabajan provocando un estado de confusión en los insectos que, naturalmente, se guían por olores que los orientan a la planta que los alimenta.

La ventaja de utilizar bioinsecticidas y biorepelentes se apoya en que, por lo general, posee un bajo riesgo para la salud humana, son de bajo costo, se degradan fácilmente, no afectan la fauna benéfica (insectos y otros organismos que naturalmente actúan controlando a plagas y enfermedades) y no generan resistencia en las plagas como sucede con los insecticidas y fungicidas químicos. Como desventaja, su uso necesita mayor conocimiento de las propiedades de las plantas, suelen poseer principios repelentes, y no tanto para la eliminación de las plagas. Esto hace que sean más efectivos como preventivos que cuando deben actuar combatiendo niveles importantes de infestación. Su efecto dura pocos días y es necesario repetir su aplicación. Todo esto hace que sea necesario incorporar la elaboración de los biopreparados con mucho tiempo en la planificación del agricultor.

Si bien los preparados naturales suelen poseer más de una de las acciones mencionadas, a cada uno se le puede reconocer o identificar por la predominante.

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Financiar la Agricultura Sostenible

El principal banco mundial de alimentos y agricultura, Rabobank, y ONU Medio Ambiente anunciaron la creación de un nuevo fondo de mil millones de dólares que combina capitales públicos y privados para financiar la agricultura sostenible. Ambas organizaciones invitaron a otras instituciones financieras interesadas a inscribirse en la alianza y a trabajar activamente con compañías globales de producción de alimentos para poner esta iniciativa en práctica.
El objetivo del fondo es otorgar subvenciones, eliminar los riesgos de los instrumentos y créditos para los clientes involucrados en la producción agrícola sostenible, y el procesamiento o comercio de "commodities suaves" que cumplan con estrictas disposiciones de protección y restauración forestal, y consideren la participación de pequeños propietarios.

El Director Ejecutivo de Rabobank, Wiebe Draijer, y el Director Regional de ONU Medio Ambiente para América Latina y el Caribe, Leo Heileman, firmaron el acuerdo durante la sesión plenaria del Consejo Empresarial Mundial para el Desarrollo Sostenible (WBCSD, por sus siglas en inglés), el martes 17 de octubre de 2017, en la Ciudad de México. Como contribución, el WBCSD invitó a unirse a la alianza a otros actores mundiales importantes en la producción primaria, la industria alimentaria y las instituciones financieras a trabajar juntos.

La coalición arrancará en Brasil e Indonesia. En Brasil, se compromete a promover cuando sea factible la financiación de prácticas integrales de cultivos, ganadería y silvicultura en los 17 millones de hectáreas de tierras cultivables existentes bajo la administración de agricultores patrocinados por Rabobank. Esta actividad es parte de la asociación estratégica del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y Rabobank.
En Indonesia, la alianza tiene como objetivo cubrir planes de replantación para pequeños propietarios en asociación con clientes corporativos. Estas iniciativas incluyen la protección de bosques y biodiversidad, y la restauración y la certificación de palmas aceiteras.

"Rabobank reconoce su responsabilidad de combinar la estabilidad de la producción de alimentos a largo plazo para una población mundial creciente, con la transición hacia al uso sostenible de la tierra", dijo Draijer.
"Por eso iniciamos este programa con nuestros socios, ONU Medio Ambiente y WBCSD. Damos la bienvenida a otros grandes actores mundiales en la producción primaria, la industria alimentaria y las instituciones financieras para trabajar junto con nosotros. Nuestro objetivo es aumentar sustancialmente la calidad de las tierras cultivables existentes y a su vez proteger la biodiversidad y reducir el cambio climático en todo el mundo. Está claro que se necesitan prácticas agrícolas diferentes, que incluyan incentivos y disposiciones para proteger los ecosistemas forestales y restaurar las tierras degradadas, si queremos cumplir con la Agenda 2030 y mantener el aumento de temperatura a menos de 2° C según lo establecido en el Acuerdo de París", añadió.

"El apoyo de líderes de la industria como Rabobank es un primer paso sumamente importante", dijo Erik Solheim, Director Ejecutivo de ONU Medio Ambiente. "Queremos que toda la industria financiera aleje su sistema crediticio de la deforestación y se mueva hacia paisajes integrados, que proporcionen buenos empleos, protejan la biodiversidad y beneficien al clima. El uso sostenible de la tierra y la restauración del medio ambiente se basan fundamentalmente en inversiones sólidas y buenos negocios. Queremos acelerar esta tendencia para que se convierta en la ‘nueva norma’ de la industria financiera".

"Necesitamos más iniciativas que vayan más allá de las palabras", dijo Peter Bakker, Presidente y Director Ejecutivo del WBCSD. "Por esta misma razón, esta coalición debe ser elogiada, ya que brinda posibilidades de financiación para alimentar al mundo mientras se utilizan las tierras de forma sostenible. Esto es solo el comienzo y necesitamos que otros miembros del WBCSD y los principales actores mundiales se unan a esta iniciativa y sigan trabajando en la búsqueda de soluciones empresariales para la agricultura climáticamente inteligente".

Detener el cambio climático y la huella agrícola, y garantizar el crecimiento de la producción para alimentar a unos 9 mil millones de personas en 2050, están entre los desafíos más importantes del siglo XXI.
La agricultura es el segundo mayor motor de las emisiones relacionadas con el cambio climático, y representa alrededor de una cuarta parte de los gases de efecto invernadero anuales totales. Al mismo tiempo, hay más de 800 millones de personas con hambruna y más tendrán que ser alimentadas en el futuro. Necesitamos estimular conjuntamente las mejores prácticas para disminuir la huella de la agricultura y restablecer la calidad de las tierras.

Fuente: TYS magazine

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Semillas en Resistencia

"Semillas en Resistencia" es un homenaje a los millones de campesinas y campesinos que siguen defendiendo a las semillas desde sus territorios y en especial a aquellas y aquellos que integran La Via Campesina, y que desde su Campaña de la Semilla han inspirado los contenidos de esta animación y nos ha regalado la conciencia de que las semillas son "el corazón de la Soberanía Alimentaria".

Esta animación ha sido desarrollada como parte del Documental "Semillas, bien común o propiedad corporativa", realizado en el año 2017 por un colectivo de organizaciones latinoamericanas que trabajan a lo largo de todo el continente en defensa de las semillas nativas y criollas como base de la Soberanía Alimentaria de los Pueblos. Sugerimos que continúen el camino viendo y compartiendo el documental completo desde vimeo.com
#Semillas #SoberaníaAlimentaria Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones del Campo La Vía Campesina
Fuente:GRAIN.org

El Colectivo de Semillas de América Latina presenta el documental:
Semillas ¿Bien Común o Propiedad Corporativa?

Producido conjuntamente por ocho organizaciones de América Latina y editado por Radio Mundo Real, el documental "Semillas ¿Bien común o propiedad corporativa?" recoge las experiencias y luchas de los movimientos de defensa de las semillas criollas y nativas en América Latina desde Ecuador, Brasil, Costa Rica, México, Honduras, Argentina, Colombia y Guatemala.

Las protagonistas son las semillas criollas, nativas, nuestras, en manos de las comunidades campesinas y los pueblos indígenas. El documental aborda la defensa de las semillas nativas como parte integral de la defensa del territorio, la vida y la autonomía como pueblos, la relación entre las mujeres indígenas y las semillas nativas, los flujos de semilla en las comunidades, la historia del origen del maíz, las ceremonias mayas sobre la importancia de las semillas, el agradecimiento y bendición de semillas, las ferias e intercambios de semillas, y las experiencias locales de recuperación y manejo de semillas criollas.
También están presentes las luchas contra las leyes de semillas y contra UPOV 91, contra la imposición de semillas transgénicas, la denuncia de la devastación que implican los transgénicos y la resistencia a las fumigaciones y al avance del agronegocio.

Les invitamos a ver el documental y compartirlo para seguir defendiendo las semillas como patrimonio de los pueblos al servicio de la humanidad en el camino de la soberanía alimentaria.

El Colectivo de Semillas de América Latina está compuesto por: la Asociación Nacional para el Fomento de la Agricultura Ecológica (ANAFAE) de Honduras, la Red Nacional para la defensa de la Soberanía Alimentaria en Guatemala (REDSAG), la Red de Biodiversidad de Costa Rica, el Grupo Semillas de Colombia, Acción Ecológica de Ecuador, Articulación Nacional de Agroecología de Brasil, Acción por la Biodiversidad de Argentina y GRAIN.

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Diferencias entre Cultivar Cannabis en Interior o en Exterior

Entre los dos tipos principales de cultivo: cultivo de interior y de exterior, en exterior tenemos un cultivo más despreocupado con muchas menos necesidades que los cultivos de interior y con grandes cosechas, sino disponemos de un terreno para cultivar, siempre tenemos la opción de hacer un cultivo de guerrilla, buscar un sitio (muy escondido en el bosque o la montaña) para poder realizar un cultivo bien oculto. Si realizamos este tipo de cultivo, hay que pensar en el suministro de agua (si tenemos un río o arroyo cerca nos evitará el tener que transportar garrafas o bidones de agua porque esto puede llamar la atención de alguna persona que pueda dar la voz de alarma).

Si lo que buscamos es un cultivo productivo y económico la decisión es sencilla, el cultivo de exterior no necesita grandes desembolsos de dinero porque con tan solo una semilla, tierra de calidad, abonos y agua podemos obtener una estupenda cosecha (se pueden llegar a obtener plantas de más de 3 metros y de un kilogramo de producción).

En interior el gasto es mucho más elevado, en el primer desembolso deberemos comprar un sistema lumínico (HPS, LED, bajo consumo…), una tierra de buena calidad, macetas de distintos volúmenes para las diferentes fases del cultivo, fertilizantes acondicionados para el cannabis, semillas de alguna variedad que nos guste, lo más importante si vamos a cultivar en un edificio es no incomodar a nuestros vecinos, para ello debemos tomar medidas para que nuestro cultivo pase inadvertido, tendremos que comprar un aparato que nos ayude a este fin y tenemos variadas opciones: el conocido filtro de carbón activo, desodorizantes, ionizadores, ozonizadores... tampoco hay que olvidarse de la ventilación, un extractor e intractor para la renovación del aire del cultivo, así como eliminar los excesos de temperatura.

Complementos extras que pueden facilitar nuestro cultivo en gran medida, como un armario donde podemos controlar mucho mejor todos los parámetros de cultivo, consiguiendo una mejor estanqueidad.

Con la ayuda de un termohigrómetro podemos controlar los parámetros de temperatura y humedad en todo momento evitando la aparición de plagas y hongos.

Si estamos en climas secos un humificador nos puede ayudar a subir los niveles de humedad, en el caso contrario, de vivir en un lugar húmedo necesitaremos un deshumificador que nos ayudará a bajar a los parámetros idóneos para el cultivo de cannabis.

Un cultivo de interior lo podemos empezar en cualquier momento del año, solo debemos contar con los aparatos eléctricos (para mantener lo parámetros correctos), dependiendo de las condiciones climatológicas (en verano aire acondicionado y en invierno un calefactor).

Si lo que tenemos pensado es cultivar en exterior lo primero es la preparación del terreno que la podemos dejar hecho ya durante el mes de febrero, para cuando llegue el mes de mayo tendremos un terreno listo para nuestro cultivo. En caso de tener una tierra de mala calidad, realizaremos un agujero aproximadamente de unos 50 litros y usaremos un saco de tierra para cada planta.

No hace falta que sea un cultivo en medio de la montaña para ser de exterior, si tenemos una galería, un balcón o incluso un hueco en el tejado, podremos obtener una cosecha poniendo la planta en una maceta. He visto a personas cultivar en el tejado de su casa e inclusive en las copas de los árboles (a pesar del trabajo que esto conlleva).

Si vamos a realizar un cultivo de autoflorecientes es recomendable plantarlas el mes de junio para cosechar en agosto o principios de setiembre, ya que son los meses con más horas de luz y calor, consiguiendo que las plantas alcancen una mayor altura durante la etapa de crecimiento.

En zonas cálidas se pueden realizar cultivos invernales, la cantidad será escasa pero podremos disfrutar de una pequeña cosecha aunque de gran calidad. También existe la posibilidad de realizar floración forzada, esto consiste en darle las horas de luz necesarias para que empiece a florar y taparla el resto de horas con algún tipo de sistema, tiene que impedir el paso de la luz para conseguir el inicio de la floración, la principal ventaja de este método es que si lo hacemos escalado podremos cosechar cada mes si nos organizamos bien.

Independientemente el cultivo que vayamos a realizar podemos usar cualquier tipo de abonos ya sean orgánicos o químicos, líquidos o sólidos, rápida o lenta liberación...

Los abonos líquidos de rápida asimilación son la mejor opción para los cultivos de interior, esto se debe a que los cultivos indoor abarcan un tiempo menor y necesitan asimilar los nutrientes velozmente para conseguir crecer y florar en apenas unos meses.

Sin embargo, para los cultivos de exterior (que duran unos 6 meses) van muy bien los abonos sólidos de lenta liberación, pudiéndole aportar los nutrientes gradualmente y facilitándonos mucho el trabajo al tener que regar solo con agua.

La gran diferencia entre abonos orgánicos y químicos, es que los primeros son originarios de animales o vegetales, mientras que, los segundos son de origen mineral fabricados por la industria química.

Existen multitud de marcas en el mercado de una gran calidad, siempre cuando comenzamos es recomendable usar una gama de productos de una misma marca, y con tres o cuatro botes para empezar debería ser suficiente:
1. Estimulador de Raíces,
2. Abono Base de Crecimiento y de Floración,
3. y para terminar, un Estimulador de Floración que ayude a aumentar el peso de las flores durante esas últimas semanas que pide un extra de alimento.

Hay un producto llamado RIZOMIC , constituido a base de hongos micorrizicos y microalgas, que ayuda a un buen desarrollo radicular y evita los hongos patógenos. Aumenta de manera natural las defensas de la planta haciéndola más resistente ante enfermedades, cambios de las condiciones climáticas y a su vez facilita a las plantas la absorción de alimentos, como este producto hay más en el mercado, siempre es recomendado utilizar algo para ayudar a las raíces, ya que a mejor salud de nuestra raíces en mejores condiciones estará nuestra planta.

Actualmente existen muchas marcas de fertilizantes, lo mejor es informarse antes de comprar, no sólo preguntar al dependiente del grow, hoy en día disponemos de internet (una gran herramienta), podemos entrar en foros o tiendas y leer opiniones de los compradores, basándonos así en experiencias de otros cultivadores.

A veces no solo existe blanco o negro, puede que encontremos por el camino una gama de grises, como en el caso que usemos los dos ambientes para cultivar nuestras plantas.

En un cultivo mixto, es mejor comenzar en interior, así podemos germinar las semillas y cuidar las plántulas durante las primeras fases, de esta manera las mantenemos controladas al principio que son más delicadas, una vez hayan alcanzado una determinada altura ya los podemos trasladar a su lugar definitivo.

Alguna vez realizar el crecimiento en exterior, nos va a permitir ahorrarnos una gran cantidad de dinero en la factura de la luz, ya que la fase vegetativa es la que un mayor consumo realiza al tener que estar la luz unas 18 horas encendida.

Desde que entro en vigor la “Ley mordaza” en el año 2015 en vez de mejorar la calidad de vida de los cultivadores, sucedió todo lo contrario, generó otras nuevas sanciones y prohibiciones.

El autocultivo no sería un delito grave si estuviera de puertas para dentro, oculto en un lugar privado y destinado al consumo propio, pero depende del juez que determine si es autoconsumo o tráfico. Si el magistrado no encuentra síntomas de tráfico como pueden ser cantidades fraccionadas de cannabis, grandes cantidades de efectivo, básculas de precisión… recientemente ha salido absuelta una persona que le encontraron 22 kg de marihuana.

Como conclusión el cultivar en nuestras galerías o balcones nunca fue tan difícil, sino disponemos de medios para ocultarlas.

A partir del momento en que entró en vigor esta ley, el cultivo de cannabis en lugares visibles al público pasaron a constituir una infracción administrativa grave. La cuantía puede ser de entre 601 a 30001 €, a parte de esta sanción te sustraerán tu marihuana y los útiles usados para el cultivo.

El autocultivo no sería un delito grave si estuviera de puertas para dentro, oculto en un lugar privado y destinado al consumo propio, pero depende del juez que determine si es autoconsumo o tráfico. Si el magistrado no encuentra síntomas de tráfico como pueden ser cantidades fraccionadas de cannabis, grandes cantidades de efectivo, básculas de precisión… recientemente ha salido absuelta una persona que le encontraron 22 kg de marihuana.

Como conclusión el cultivar en nuestras galerías o balcones nunca fue tan difícil, sino disponemos de medios para ocultarlas.

VENTAJAS:

Interior:
• Tenemos control total sobre el clima, agua, abonos...
• Podemos cultivar durante todo el año sin preocupación

Exterior:
• Mucho más fácil de llevar a cabo, necesitan menos cuidados y su cultivo es más despreocupado
• El abaratamiento de costes al ahorrarnos las cuantiosas facturas de luz
• Producción mucho mayor pudiendo llegar a dar una planta más de un kg.
• Sólo podemos cultivar en los meses calurosos, aunque en climas cálidos se pueden realizar los conocidos cultivos invernales.

Escrito por Ramón Souto
Fuente:Cannabis.es

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Combatir el Cambio Climatico

Todos estamos viendo cómo el cambio climático causa graves impactos medioambientales y sociales y requiere medidas urgentes, una de ellas es la de implementar la agricultura ecológica.

La principal actividad para la que empleamos la tierra es para la agricultura, que se ha convertido en una fuente muy significativa de emisiones de gases de efecto invernadero.
La emisión de combustibles fósiles y otros gases forman parte de los conocidos gases de efecto invernadero, con el dióxido de carbono (CO2) a la cabeza. Éstos producen un calentamiento en la superficie de la tierra que modifica los ciclos naturales provocando graves alteraciones en el medio ambiente.
La agricultura convencional contribuye al cambio climático y éste influye a su vez sobre la agricultura, por lo que no es sostenible.

Entre las alteraciones que se están produciendo en todo el mundo están las inundaciones y las sequías, la pérdida de biodiversidad, la desertificación, el descenso de agua dulce, la deforestación, el aumento del nivel del mar y las migraciones de millones de personas. A su vez estos desastres contribuyen a aumentar el cambio climático en un círculo que se retroalimenta.
Cambiar el modelo de producción de alimentos es imprescindible para poder asegurar la soberanía alimentaria y combatir el cambio climático.
La agricultura ecológica se adapta mejor al cambio climático. Por ejemplo, cuando se producen inundaciones los suelos ricos en materia orgánica absorben más agua durante fuertes precipitaciones.
Pero también la agricultura ecológica ha probado estar mejor adaptada a los periodos de sequía reduciendo la erosión de los suelos y conservando mejor el agua.
En la agricultura ecológica la emisión de gases de efecto invernadero es menor que en la agricultura convencional. Pero además la AE ayuda a preservar la biodiversidad, aumentar la fertilidad y productividad del suelo.

Agricultura Ecológica, Más Sostenible que la Agricultura Convencional
1. No se utilizan fertilizantes, herbicidas ni pesticidas de síntesis
2. Conserva la biodiversidad
3. Reduce la erosión de los suelos
4. Se protege la calidad del agua y se reduce su contaminación
5. El consumo de combustible fósil es menor
6. Se utilizan energías renovables
7. Ayuda a preservar el equilibrio biológico
8. Genera menos residuos
9. Incrementa el carbono orgánico en el suelo
10. Emite menos CO2
11. Se practica la agroforestación
12. Y lo que es muy importante, la implementación de la agricultura ecológica podría evitar que las personas tengan que huir de entornos rurales a las ciudades, como está pasando desde el año 2008. Se estima que desde entonces unos 23 millones de personas se ven obligadas a abandonar sus hogares debido a los desastres climáticos.

A pesar del insuficiente apoyo que tiene la agricultura ecológica por parte del Gobierno, España es el primer productor ecológico de toda Europa. Contamos con más de 20.000 agricultores ecológicos.

¿Y qué puede hacer cada uno de nosotros contra el cambio climático?
Los gestos cotidianos son los que mayor impacto tienen en el medio ambiente, como por ejemplo, al hacer la compra.
Procurar consumir alimentos ecológicos y de temporada producidos localmente: tienen más sabor, maduran en la planta o árbol, están más frescos, se come más sano y se favorece la producción sostenible.
Reducir el consumo de alimentos transportados largas distancias, así se evitan productos guardados en cámaras de conservación durante días y/o semanas que se han cosechado antes de estar en su punto óptimo de maduración.
Tratar de que la cesta de la compra esté compuesta principalmente de verduras y hortalizas, cereales, legumbres, semillas, frutos secos y frutas, ya que, éstos requieren menos energía para ser producidos frente a productos de origen animal.

Fuente:ECO agricultor

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Diferencias entre Machos y Hembras de Cannabis

En la naturaleza podemos encontrar dentro del cannabis machos y hembras, aunque últimamente se está perdiendo mucho el uso de estas debido a la moda de semillas feminizadas que, gracias a la comodidad que ofrecen, pocos son los bancos y cultivadores que siguen comercializando con semillas regulares, desde aquí quiero darles mi enhorabuena porque si la gente cultivara más con semillas regulares sería la mejor manera para conservar genéticas.

El cannabis es una planta dioica, esto quiere decir que existe el sexo masculino y femenino pero, están separados en distintos ejemplares de la misma variedad, unas semillas nos saldrán machos y otras hembras (estas son las que buscamos para cosechar la flor).

Cultivar con semillas regulares es una excelente opción a la hora de poder hacer nuestros cruces caseros o seleccionar algún ejemplar que destaque entre el resto para conservarlo como madre y así poder repetir su cultivo en el futuro.

Cuando las cultivamos en exterior es importante diferenciar cuanto antes los machos para no polinizar las cosechas de otros posibles cultivadores, esto es importante debido a que, al abrir los sacos y liberar el polen, el viento puede facilitar su esparcimiento alrededor de unos 2 km, creo que a nadie nos gustaría que nuestra cosecha fuera polinizada echándose a perder, esto debido a que gastará todas sus energías en producir semillas en lugar del cogollo que todos queremos fumar.

¿Dónde nacen las preflores?
Incluso antes de que comience la floración podemos distinguir su sexo, la planta al alcanzar su madurez sexual muestra sus preflores que nos aportan un indicativo de cual puede ser su sexo.

Para que una planta alcance su madurez sexual debe pasar entre 5 o 6 semanas en período de crecimiento, esto varía dependiendo la variedad que vayamos a cultivar.

Para poder distinguirlo tenemos que fijarnos en la zona donde las plantas forman un nudo. Se conoce como nudo a la zona del tallo donde brotan las ramas, pues tenemos que centrar nuestra atención en los últimos que han nacido, es decir, en los de la zona superior de la planta que serán los primeros en mostrarse.

Para que nos quede más claro el sitio donde hay que observar para ver las preflores, es justo en la unión del tallo con el brote de la rama y el pecíolo de la hoja.

En estas partes de la planta hay una pequeña bolita llamada cáliz, de ella nacerán dos pelitos blanco en forma de letra “v” (pistilos) si es hembra y no confundirlo con la estípula (como un pincho pero de color verde) que aparecen al lado de las preflores, cuando es un macho brotan unas bolitas de color verde (estambres).

¿Cómo distinguir a los machos de las hembras?
Es muy importante diferenciar a los machos antes de que madure la flor masculina, abriendo los sacos y liberando todo el polen sobre las plantas hembras, fecundándolas y provocando que nuestras hembras comiencen a gastar toda su energía en la producción de semillas.

Esto no es nada por lo que os debáis asustar, desde que aparecen las primeras flores masculinas hasta que maduran pasan más de 7 días. Después de cambiar el fotoperiodo a 12 horas de luz y a 12 de oscuridad, es recomendable que cada dos días echemos un vistazo al cultivo para ver si podemos distinguir los machos que vayan apareciendo para poder ir cortándolos o separándolos si los queremos conservar para crianza genética.

Para poder distinguir machos y hembras antes de la entrada de floración solo tendremos que tener paciencia y esperar que alcancen la madurez sexual, esto puede varar entre 5 y 7 semanas dependiendo de la variedad que estemos cultivando. Una vez pasado este tiempo, centraremos nuestra atención en los nudos de la planta de la parte superior y así poder diferenciar el sexo de las plantas.

¿Qué porcentaje de hembras saldrán?
Esta es una pregunta que no se puede responder de una manera exacta pero aproximadamente cultivando con una temperatura de unos 25ºC (grado arriba, grado abajo), una humedad elevada y evitando excesos o carencias, el porcentaje de hembras suele ser más elevado que el de los machos.

Nunca saldrá un paquete de semillas regulares con todo hembras, como todos hemos oído, “la naturaleza es sabia” y va siempre a intentar perpetuar su especie y para ello se necesita al menos un macho que polinice a las hembras.

¿Cómo sexar el cannabis mediante esquejes?
Una manera sencilla de distinguir machos y hembras antes de entrar en floración es la de sacar esquejes a cada una de nuestras plantas y poner un nombre a cada una y marcarlas de alguna manera, así podremos distinguir qué planta es cada una, por ejemplo si plantamos 4 plantas dos White Widow y dos Jack Herer las podemos nombrar WW1, WW2, JH1 y JH2 y a sus esquejes igual así nunca nos confundiremos.

Una vez enraizados los esquejes los pasaremos a otra zona con un fotoperiodo de 12 horas de luz y 12 de oscuridad para que entren en floración, poco a poco irán mostrando su sexo que será el mismo que la planta original que continua en crecimiento, lo que nunca se debe hacer bajo ninguna circunstancia es la de pasar las plantas a floración y volver al de fotoperiodo de crecimiento ya que les causará un estrés enorme pudiendo aparecer casos de hermafroditismo.

Las plantas hermafroditas
Son aquellas plantas que presentan ambos sexos en el mismo espécimen, nos son muy habituales así que no nos la encontraremos en todos los cultivos. Estas plantas poseen la capacidad de autopolinización, al tener las flores femeninas y masculinas en la misma planta.

Estas plantas son mucho más difíciles de localizar que los machos, por eso son mucho más peligrosas para el cultivo, pudiendo polinizar todas nuestras féminas si nos despistamos y no le prestamos la suficiente atención.

El rasgo de hermafroditismo puede ser heredado por la descendencia y sería un gran gasto de tiempo, trabajo y dinero. Lo mejor que se puede hacer al detectar un planta hermafrodita en nuestro cultivo es erradicarla cuanto antes, para que no nos tengamos que arrepentirnos más tarde.

¿Cómo aprovechar los machos?
Al igual que las plantas hembras también poseen cannabinoides aunque en unas concentraciones mucho más bajas. La mayoría ya sabéis que el macho no se fuma pero no por ello debemos desecharlo, se pueden aprovechar para otros usos como: cremas, leche, aceite o té de cannabis.

Si queremos elaborar algún tipo de preparado con cannabis hay que recordar que los cannabinoides son liposolubles, esto quiere decir que para poder extraerlos necesitamos un ácido graso (aceite, leche…) porque en agua nunca lo lograremos.
La mantequilla de cannabis es ideal para la elaboración de todo tipo de postres.

Por otra parte podemos elaborar tinturas, se basan en la extracción de los cannabinoides mediante una base alcohólica.

Ventajas de las Semillas Regulares
Una de las principales ventajas son los precios, podemos encontrar genéticas que en versión feminizada poseen un coste superior.

Una diversa selección de semillas en versión regular de grandes genéticas que no las comercializan en formato feminizado.

Suelen ser plantas con una mayor vigorosidad, que resisten mejor las plagas y condiciones adversas y a su vez suelen ser más sencillas de esquejar, ya que los clones enraízan mucho mejor.

El poder seleccionar una hembra y un macho para realizar crianza genética, con ello poder tener nuestras propias semillas.

Seleccionar una planta madre, que podremos conservar durante años y repetir su cultivo tantas veces como nos plazca.

Cultivando semillas regulares podremos disfrutar de todos los fenotipos originales de la planta, pudiendo encontrar diferentes olores y sabores entre plantas provenientes de un mismo paquete.

Existen variedades autóctonas (“landraces”) solo disponibles es formato regular: La punto rojo (Colombia), Manga Rosa (Brasil), la sativa de Oaxaca (México) y existen muchas mas…

Es importante si cultivamos en exterior aumentar las precauciones a la hora de retirar los machos, una forma es ir metiendo las ramas en bolsas, con cuidado para que no derramen el polen. Esto nos ayudará a mantener el polen controlado a la vez que podemos guardarnos un poco si queremos realizar algún cruce para experimentar.

Un último apunte es que los machos al entrar en la floración tienden a crecer por encima de las hembras, esto es una característica biológica que facilita a los machos la polinización por encima de las copas de las hembras. Otro rasgo que nos puede ayudar es que suelen tener una distancia internodal superior a las hembras, como con una forma un poco más espigada.

Fuente:CANNABIS.es
Escrito por Ramón Souto / Fotografías de Albert Garrudo.

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